別府小ブログ: そまんずし作り

2025年12月20日 (土)

そまんずし作り

別府校区最大の地域行事であり伝統の行事「そまんずしづくり」がありました。小・中学生，保護者，老人クラブの方々が集まり、地域子ども会ごとに分かれて，老人クラブの方々に手ほどきを受けながら，野菜を切ったり，そば打ちをしたりしながら作りました。切った食材やおそばを大きな寸胴で煮詰めてできあがり。今年の「そまんずし」も味付けはばっちり。みんな笑顔でおいしくいただきました。