第８回「枕崎こどもカツオマイスター検定」
昨日（24日（土））地場センターで，第8回「枕崎こどもカツオマイスター検定」が実施され，本校から19名の5・6年生が挑戦しました。
すぐ検定試験ではなく，予習をかねていくつかの活動を行いました。順を追って紹介します。
最初に「カツオの町：枕崎の歴史」について学びました。
次に，カツオのさばき方の実演を見て，どうさばくとよいかを学びました。
さばかれたカツオを焼きました。お昼のおかずになります。
その後，鰹節工場の見学を行いました。
工場から帰ると，鰹節削り体験です。
水産商工課の方々が準備したカツオづくしのおかずでお昼ご飯です。
最後に，検定試験です。全員合格できますように！！
合格発表は，3月に入ってからです。